商场、书店的卫生要求分预防性卫生监督、从业人员卫生知识培训和经常性卫生要求三部分。对新建、扩建的建筑应做好选址、设计、设备设施配套、室内布局等的图纸审查及施工监督和竣工验收,基本应符合如下原则:1 ﹒商场、书店的选址应选在远离存有剧毒、易燃、易爆物品的仓库和有“三废“污染、噪声强的工矿企业。对从业人员进行健康体检及卫生知识培训。商场、书店从业人员在开始工作之前,必须进行健康体检,取得健康证。并接受卫生知识培训,掌握与其工作有关的卫生知识,特别是从事销售有毒有害物品的有关人员,应进行相应防护措施的训练,经考 ......