是肠外营养中的碳水化合物的来源,提供能量4kcal/g。葡萄糖可作为肠外营养的单一能量来源或以不同比例与脂肪乳混合。以葡萄糖为唯一能量来源时,可导致高血糖、低血糖、高渗性脱水、低磷酸血症以及必需脂肪酸缺乏等并发症。过量输注葡萄糖还能导致其他问题,如肝脏脂肪蓄积、CO 2产量增加以及儿茶酚胺分泌增加等。因此,对于那些缺乏必需脂肪酸、液体超负荷、难以控制的糖尿病或合并呼吸功能不全的高碳酸血症的老年患者,不应以葡萄糖作为肠外营养的唯一能量来源。结果显示,老年外科患者术后输注果糖对机体血糖和胰岛功能的影响明显小于 ......