保健食品注册管理办法(试行)》第五十九条明确了保健食品原料与辅料的概念。保健食品的原料是指与保健食品功能相关的初始物料。赋形剂、干燥剂、固化剂、缓冲剂、缓控释材料、胶黏剂、矫味剂、抗氧剂、抗氧增效剂、抗黏着剂、空气置换剂、冷凝剂、膏剂基材、凝胶材料、抛光剂、抛射剂、溶剂、柔软剂、乳化剂、。保健食品的辅料决定了它的剂型,而保健食品的原料决定了它的功能。 ......