保健食品首先是食品,不同于药品,其安全性至关重要。虽然自卫生部审查批准保健食品以来,尚未发现保健食品引起食物中毒的报告,但还应注意开展以下工作:①广泛及时收集科学界和其他国家政府管理部门的新发现、新规定,尽早发现和处理保健食品及其原料中存在的不安全因素。为了确保保健食品有更高的安全性,建立“个案报告”制度是有必要的。 ......