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六、矿物质与微量元素

矿物质是构成人体组织和维持正常生理功能所必需的元素。各种矿物质与微量元素在人的生命过程中有如下作用。 ......

——《日常饮食的健脑作用》
书名：《日常饮食的健脑作用》
栏目：日常饮食的健脑作用 > 第二部分 日常饮食的健脑疗效
作者：李平 李平
参编：
页码：24
版本：1
出版社：人民卫生出版社
出版时间：2004-03-01
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