8﹒确保饮食卫生，严格餐具消毒

选择清洁不变质的食物原料，不食隔夜饭菜和不洁变质的食物，在可能选用半成品或者熟食时，应彻底加热后方可食用。培养幼儿养成饭前便后洗手等良好的卫生习惯，以减少肠道细菌、病毒以及寄生虫感染的机会。幼儿膳食的安全保障包括食品原料安全卫生、烹调方法和过程的卫生、食物储存的安全卫生、餐具消毒、幼儿个人卫生以及避免食物导致的意外伤害等。如何消毒宝宝的餐具：常用的餐具消毒的方法有物理性的热力消毒法和化学性的药物消毒法。热力消毒就是利用加热、高温杀死细菌、病毒等致病微生物和寄生虫卵等，常用煮沸消毒和蒸气消毒两种方法。婴儿餐 ......