9 香 菇

食管癌患者普遍存在免疫功能低下，肿瘤本身的消耗以及手术、放疗、化疗等治疗手段的损伤都会造成机体免疫力下降。机体免疫力低下就不能很好的控制肿瘤的生长，甚至会扩散、转移、复发。而香菇是能够增强机体免疫功能的代表食物。研究人员还发现，健康人食用香菇未见提高免疫功能，但在患癌病人免疫功能受抑制时，食用香菇能使免疫功能增加。消化道肿瘤、呼吸道肿瘤、妇科肿瘤、白血病、恶性淋巴瘤等各种癌症处于手术、放疗、化疗、恢复期等各个时期的肿瘤患者都适宜食用香菇增强机体免疫功能，辅助抗癌，提高肿瘤综合治疗的效果，降低复发、转移风险 ......