烧伤是一种严重创伤,代谢的增加及创面的修复需要更多的营养补充。因此,临床上营养支持已经成为烧伤治疗中重要的组成部分并成为共识,称作为营养治疗更为合适。烧伤后分为休克期、感染期与康复期几个阶段,大致与代谢状态的低潮期、高潮期和恢复期相对应。因此各期的营养治疗重点也各不相同。且严重烧伤患者早期胃肠道功能受到抑制,进食后易发生恶心呕吐和胃扩张,因此烧伤患者早期采取常规禁食。随着近10多年来多种动物实验和临床研究,结果显示早期肠内营养可有效改善烧伤早期胃肠道血流量和门静脉血流量,使肠黏膜的血供和氧耗量增加,维护肠 ......