三、中药性状特征与采收加工

中药性状特征往往与生长年限、采收期、加工方法等密切相关。因此，不同生长年限对药材性状与质量的影响甚大，应在综合研究的基础上，科学合理地确定多年生药材的最适宜采收年限。不同的采收期，会直接影响中药的形状、色泽、表面、饱满程度、质地等性状。商品有冬麻和春麻之分，粉葛与柴葛之别，就是说采收期与中药性状密切相关。只有适宜的采收期，才能保障药材的优质外观性状和内在质量。同一来源的鲜药材因加工方法的不同能生产出不同的药材，性状和临床疗效各异。加工后的各种中药的形状、色泽、表面特征、质地、气味等均发生了很大变化，化学成 ......