（一）调查对象

中国居民营养与健康状况调查对象是从全国31个省、自治区、直辖市（不含香港、澳门特别行政区和台湾）抽中样本住户的常住人口，包括居住并生活在一起（时间在半年以上）的家庭成员和非家庭成员（如亲戚、保姆等其他人），如果单身居住，则也作为一个住户调查。为保证12岁及以下儿童的调查样本数（N），在农村，调查村内参加本次调查的90户家庭中的12岁及以下儿童全部参加体检。在城市，以调查区／市为单位，由调查队在调查街道医院预防保健门诊／计划免疫门诊补充至50名婴幼儿。 ......