[速览]（二）常见国外保健品开发品种

另外，按照成分，主要包括以下几类：①多糖类，如膳食纤维、香菇多糖等。功能性甜味剂,如单糖、低聚糖等。氨基酸,肽与蛋白质类，如谷胱甘肽、免疫球蛋白等。日本味之素公司开发的氨基酸生命素，含亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸3种分支链氨基酸及谷氨酸、精氨酸为主的12种氨基酸。由美、日及中国台湾开发，大麦和黑麦的新鲜叶苗经真空浓缩、干燥得到的麦汁粉中富含多种维生素、矿物质、超氧化酶、叶绿素、氨基酸等天然营养物质，能修复人体内已损伤的DNA。小麦胚芽油富含油酸，具有抗氧化、延缓细胞衰老、降低血中胆固醇作用，而卵黄卵磷脂防小麦 ......