[护理]三、肿瘤患者的饮食护理

饮食营养是维持生命，保持健康的物质基础，在很大程度上饮食对机体的功能和状态有重要的影响作用。因此肿瘤患者应当了解康复过程中关于饮食要注意的一些基本知识，这有助于患者科学合理地采取饮食疗法来辅助肿瘤康复治疗。通过饮食治疗使肿瘤患者保持一个良好的营养状态。要使饮食疗法成为整个肿瘤康复治疗计划的一部分，以改善全身健康状况，其效果也应该成为最后评价疗效的一部分。膳食原则有：个体化饮食方案：数量恰当、构成合理的膳食疗法是癌症患者维持良好营养状况的前提。忌干硬粗糙食物,忌过冷过热：食管癌患者进食时，应细嚼慢咽，少食多 ......