[患者教育]【饮食原则】

饮食清淡,定时定量，少量多餐（将一天的食物分成3～6顿吃）。一般中等体型，轻体力劳动者，主食5～6两／日。选择富含膳食纤维和维生素的食物,如绿叶蔬菜、番茄、燕麦片、南瓜等。忌食或少食蜂蜜、白糖、红糖及甜食,可用木糖醇、氨基酸糖（阿斯巴甜糖、纽特糖）和甜叶菊等代替蔗糖。糖尿病病人有蛋白尿时尤其有早期微量蛋白尿时,应限制蛋白摄入，保护肾脏。 ......