[速览]第二节 飞行人员营养

自从1903年人类发明飞机以来，航空事业突飞猛进。在执行各种航空任务时，时差、地区、气温、气压、生活作息规律改变以及恶劣气象条件等不利因素对飞行员健康可能带来不利影响。研究航空环境对人体的影响和飞行人员的营养需要，提高人体对飞行环境的适应能力，对保证飞行员健康、确保飞行安全、提高飞行效率具有重要意义。 ......