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[概述]三、肿瘤的营养代谢

生命活动的维持需要不停与外界发生物质和能量的交换转变。糖类、脂类、蛋白质、维生素、无机盐、水和纤维素是生命所需的七大类营养素,它们和通过呼吸进入人体的氧气一起,经过新陈代谢过程,转化为构成人体的物质和维持生命活动的能量。肿瘤组织比正常组织代谢旺盛,尤以恶性肿瘤更为明显。其代谢特点在一定程度上反映了瘤细胞分化不成熟和生长旺盛。肿瘤组织的蛋白质合成及分解代谢都增强,但合成代谢超过分解代谢,甚至可夺取正常组织的蛋白质分解产物,合成肿瘤本身所需要的蛋白质,结果可使机体处于严重消耗的恶病质状态。糖酵解的许多中间产物 ......

——《肿瘤营养学》
书名:《肿瘤营养学》
栏目:肿瘤营养学 > 第一篇 肿瘤营养流行病学 > 第一章 肿瘤与营养的基本问题 > 第一节 肿瘤与肿瘤生长有关的概念
作者:石汉平 凌文华 李薇
参编:AdrianBarbul,SandraLKavalukas,缪明永,方仕,余红兰
页码:3-4
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2012-11-01
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