第四节 转基因食品安全管理的现状

目前，全球许多国家均已制定了转基因生物及其产品安全管理法规和条例，一个全球性的监督管理网络正在逐步形成并发挥着日益重要的作用。但是由于各个国家对生物技术，特别是基因工程技术的认识和理解上存在较大的差距，导致各国转基因食品安全管理的指导思想和行动策略都有较大的差异。目前国际上对转基因食品有两种较具代表性的管理模式：一种是以产品为基础的管理模式，以美国、加拿大等转基因食品生产和出口大国为代表。不同的管理模式直接影响到各个国家以及广大消费者对转基因食品的接受、准入、管理的政策和态度。因此，严格管理和正确引导转基 ......