四、严把食品安全关，卫生监督不放松

位于北京奥林匹克公园中心区内的北京奥运会主新闻中心（MPC），是奥运会期间注册的文字和图片新闻机构的主要工作场地。赛时奥组委征用作为主新闻中心使用的建筑面积达63000m2，餐饮区域面积超过5000m2，餐饮赞助商为首旅-爱玛客和麦当劳公司。针对以上情况，公共卫生保障人员考虑到：餐饮服务商在主新闻中心仅设置了一个食品处理区，内有一个冷荤间，为主餐厅、咖啡厅及3个媒体吧提供冷荤食品。如有关人员执意自带食品进入场馆，公共卫生保障人员一经获得信息，会向其介绍我方政策，说明食用自带食品可能带来的风险，做好记录，通 ......