[治疗]（八）酶学调控

藻酸盐合成酶：藻酸盐的合成是以6 -磷酸甘露糖为底物，经过磷酸甘露糖异构酶（PMI）、磷酸甘露糖变位酶（PMM）、甘露糖焦磷酸化酶（GMP）、甘露糖脱氢酶（GMD）的催化，最后聚合、乙酰化后合成。例如Mg2 ＋、Mn2 ＋等金属离子便可以影响合成酶的活性。藻酸盐裂解酶：藻酸盐裂解酶作用于藻酸盐，使4 - O -葡萄糖苷键裂解形成含寡糖的不饱和醛酸，使藻酸盐减少。 ......