四、农药残留现场快速检测发现阳性样品的应对措施

北京某饭店是北京奥运会签约饭店之一，属于三级安保级别的NOC（国家奥委会）饭店。奥运会期间有4个国家的王储将入住该饭店，各国奥组委主席将在饭店参加宴会就餐，同时该饭店还承担着某国奥运之家的接待工作，每天平均约有550人就餐。该饭店的公共卫生保障人员包括朝阳区卫生局卫生监督所巡查卫生保障人员2名和辽宁省卫生厅卫生监督所驻点卫生保障人员2名。2 .此事件还提示：一旦现场快速检测发现食品可能存在卫生问题，在对现场采取临时措施的同时，应立即送实验室进行确证检验，根据确证检验的结果作出或修订决策。 ......