6~12月龄婴儿的生长发育仍然处于高速发展的时期,此时婴儿的消化系统较0~6月龄婴儿有了较大改善,可以对泥糊状食物和较为细软的食物进行初步咀嚼。这些条件均影响6~12月龄婴儿对食物的选择。同时经过了前6个月的生长发育,婴儿在出生时从母体获得的各种营养储备,尤其是铁储备,已逐步耗竭,需要逐渐经食物获得其生长发育和维持生命活动所需要的营养物质。到6月龄时,已有77.9%的婴儿开始添加辅食,到9月龄时仍有12.9%的婴儿从未添加辅食,到12月龄时还有9.1%的婴儿从未添加过辅食。 ......