[概述]十一、锰与骨质疏松

锰的作用仅次于钙，每日摄入量应为2～5mg。锰是许多酶反应的辅助因子，是软骨生成中不可缺少的元素，若缺乏则可引起一种叫做硫酸软骨素的物质合成障碍，从而妨碍软骨生长，造成软骨的结构和成分的改变，最终导致骨骼畸形。和其他微量元素一样，锰缺乏可能影响某些特殊酶和辅助因子的合成或功能，使骨有机质合成减少、骨矿化降低、骨骼畸形、生长停滞、骨脆性增加。锰缺乏也可通过影响骨钙调节而引起新骨钙化不足，导致骨质疏松。临床报道男性骨质疏松与饮酒有关，长期过量饮酒引起酒精中毒，酒精对成骨细胞有毒性作用，健康男性每日饮酒30g， ......