[概述]第六节 肿瘤硒代谢

硒（selenium，Se）是人体和动物的必需微量元素。在体内含量约14～21mg，广泛分布于除脂肪组织以外的所有组织中。主要以含硒蛋白质形式存在。硒在十二指肠吸收，入血后与α和β球蛋白结合，小部分与极低密度脂蛋白（very low‐density lipoprotein，VLDL）结合运输，主要随尿及汗液排泄。缺硒所致肝坏死可能是过氧化物代谢受损的结果。自那时以来大量研究证据表明硒确实发挥了肿瘤预防的作用，是肝癌、乳腺癌、皮肤癌、结肠癌、鼻咽癌及肺癌等的抑制剂。近年来的一些研究提示硒预防癌症发生机制可能 ......