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七、消除移动洗手设施水质不合格卫生安全隐患

2008年5月4日公共卫生保障团队正式进驻国际广播中心,巡视中发现驻国际广播中心餐饮团队采用移动洗手设施,保障团队建议其更改为固定洗手池。餐饮团队解释说,服务于奥运设计的整体厨房,只在奥运会及残奥会期间作为食品加工操作场所,赛后建筑中此区域将重新进行长久设计,因此没有设计固定洗手池。为了解决食品操作中员工洗手的问题,特设计制作了可推动的移动洗手设施。奥运期间,公共卫生保障团队对移动洗手设施正常运转状况的检查及对水质的不定期检测,是国际广播中心生活饮用水卫生监督的一个重要内容。 ......

——《北京2008年奥运会残奥会场馆公共卫生保障 启示篇》
书名:《北京2008年奥运会残奥会场馆公共卫生保障 启示篇》
栏目:北京2008年奥运会残奥会场馆公共卫生保障 启示篇 > 第四章 奥运生活饮用水卫生保障启示
作者:于鲁明等
参编:郭子侠,李扬,赵新生,庞星火,贺继民
页码:85-87
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2010-01-01
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