[速览]五、串联质谱法鉴定蛋白质

串联质谱检测（tandem mass spectrometry，MS／MS）已经成为高通量蛋白质组学的核心技术，特别对于蛋白质复合物的鉴定、蛋白质生物信息学的分析、信号转导途径的分析、代谢途径的重构，以及细胞行为的模拟等方面会有重大的应用。胰蛋白酶将样本蛋白质先酶解成肽段，形成多肽混合物，然后将此混合物送入多维高压液相色谱仪及串联质谱仪，在一级质谱中进行肽段离子化，被选离子（母离子）经碰撞诱导解离（col lision induced dissociation，CID。通过撞击使得多肽的肽键断裂的过程）在二级质谱中形成串联质谱。