牙周病是由萌出不全的智齿、急性病毒或细菌感染,以及过食辛辣刺激药物引起的牙周病变。尤其是含糖、脂肪高的食物,如蔗糖、猪油糖年糕、猪油芝麻汤团等,对牙龈是一个不良刺激,并增加本病患者胃肠的负担,因为他们不易消化,故忌食。山楂、糕点也忌,因它对牙齿生长不利,而牙周病患者牙齿有浮动症状,食后刺激牙周,故不宜食用。嘌呤高的菠菜、黄豆、豌豆、豌豆芽等,都属难消化、易胀气之物,需要反复的咀嚼及良好肠胃功能才能吸收。因这类药物助热生火,引发炎症,使人口干。活血药物动血易使患者牙龈出血。如附子、桂枝、赤芍、红花等忌用。
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