上述被动转运和主动转运均是小分子和离子的转运。入胞作用(或称内吞作用、胞吞作用)和出胞作用(或称胞吐作用、外排作用)则能转运大分子(如蛋白质、多核苷酸和多糖等)通过膜。细胞通过质膜摄入和排出大分子,主要由膜动转运来完成。膜动转运的运作需要生物膜的主动形变来驱使,当细胞摄取大分子时,首先被摄入物附于细胞表面,该处质膜凹陷分离下来,形成小囊泡(vesicle)落入细胞内,这一过程称为入胞作用。例如,细菌等微生物与抗体蛋白结合后,被吞噬细胞膜的表面受体识别,引起吞噬细胞质膜伸展,形成伪足而吞噬细菌,保护机体免受感染。以下详细介绍受体介导的入胞作用、出胞作用以及膜融合。
……