肿瘤病人的主要常量营养物质(碳水化合物、蛋白质和脂肪)的代谢异常直接危害营养状态。肿瘤可能造成葡萄糖的摄入和氧化受损,导致糖脂肪酸循环增加。以维持病人的体重和皮下脂肪储备为目的的营养支持治疗改变了机体的代谢率,可能提高病人的一般情况和总的生存率。早在肿瘤的诊断时就可能存在营养状态不良,通过营养筛查及时的进行营养的补充可以大幅度的改善病人的预后。