[概述]一、花生四烯酸的生物合成和转化

花生四烯酸（arachidonic acid，AA，廿碳四烯酸）是廿碳烯酸类最丰富、最重要的前体化合物，AA是含有4个双键的。其中PGS和LTS具有明显的生物活性，参与炎症、血栓形成和速发型过敏反应等多种病理过程，并与心脑血管栓塞性疾病、感染、哮喘和休克等的发病密切相关。前列烷酸可因9位和11位上基团不同而有10种不同结构，分别按照字母A-J的顺序命名为PGA、PGB、PGC … PGJ，又可因侧链上的双键数目在下脚注上。5-、12-和15-三种脂氧合酶催化不同的代谢类型，其中最重要的是5-LO途径，可产生各种LTS。LTS是一类具有三个共轭双键的无环碳羟酸，因其化学结构不同而分为LTA、LTB、LTC、LTD、LTE等，分子中所含双键数目以.