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第七节 皂苷类成分分析


皂苷(saponins)是存在于植物体内一类复杂的苷类化合物,其水溶液经振摇后可产生持久性的泡沫,类似肥皂而得名。皂苷按其皂苷元的结构可分为两大类,一类为甾体皂苷(steroidal saponins),一类为三萜皂苷(triterpenoidal saponins)。

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——《实用药物分析》
书名:《实用药物分析》
栏目:实用药物分析 > 下篇 应用篇 > 第18章 中药分析
作者:毕开顺
参编:丁丽霞,李好枝,丁丽霞,毕开顺,孙立新
页码:781-782
版本:1
出版时间:2011-01-01
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