海星(Asterias)又名海盘车,属无脊椎动物棘皮动物门海星纲。20世纪90年代伊始,作者对海星的生殖腺、消化腺(幽门盲囊)及其棘皮做了化学成分及各种生物活性物质的分析、脱毒处理、卫生检验、毒理与药理实验,意外发现海星黄(生殖腺与幽门盲囊)具有补肾、壮阳、抗衰老、抗脂质氧化等生理功能。海星可以用拖网捕获或进行收购,每吨(湿重)1000元左右,4吨左右海星剥出其可食部分海星黄另有用途外,其棘皮经脱毒、烘干、粉碎后可获1吨干粉,作为鲍鱼饵料的添加成分替代进口饵料。将海星综合利用可变废为宝,化害为利,出口创汇,并为海珍品的养殖扫清敌害。
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