核酸的分离与纯化技术是生物化学与分子生物学的一项基本技术。核酸包括DNA、RNA两种分子,在细胞中都以与蛋白质结合的状态存在。95%的真核生物DNA主要存在于细胞核内,其他5%为细胞器DNA,如线粒体、叶绿体等。RNA分子主要存在于细胞质中,约占75%,另有10%在细胞核中,15%在细胞器中。排除蛋白质、脂类、糖类等其他分子的污染。