比赛前期膳食营养

技运动项目运动员比赛前期的膳食营养。应保持适宜的体重和体脂，能量摄入随运动量的降低而减少；减少蛋白质和脂肪摄入，忌大量补充氨基酸；增加新鲜蔬菜与水果；纠正体内维生素缺乏；补糖和增加糖负荷；增加体内氧化酶超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽过氧化物酶（GPX）、过氧化氢酶（CAT）等的活力；保持平衡膳食。在医生指导下应用维生素和微量元素制剂。