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单不饱和脂肪酸
英文:
Mono Unsaturated Fatty Acid,Mufa
中文:
单不饱和脂肪酸
拼音:
dān bú bǎo hé zhī fáng suān
单不饱和脂肪酸
的意思、含义、定义:
有一个不饱和双键的脂肪酸。如油酸(18 ∶ 1,ω-9)、棕榈油酸(16 ∶ 1,ω-7)、芥子酸(22 ∶ 1,ω-7)等。橄榄油和茶籽油中含量丰富。
单不饱和脂肪酸
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