营养学词典

含毒蛋白类有毒植物中毒

英文:Poisoning of Poisonous Vegetables with Vene-Niferousproteins
中文:含毒蛋白类有毒植物中毒
拼音:hán dú dàn bái lèi yǒu dú zhí wù zhōng dú
含毒蛋白类有毒植物中毒的意思、含义、定义:

服或服用含毒蛋白类有毒植物引起的中毒。这类植物包括巴豆、蓖麻子、油桐子、相思豆等。食后多有急性胃肠炎和肝、肾功能受损表现,并可有血液、神经及循环系统受损表现。急救以排除体内毒物和对症治疗为主。

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