营养学词典

河豚卵巢毒素

英文:Tetrodo Ovariotoxin
中文:河豚卵巢毒素
拼音:hé tún luǎn cháo dú sù
河豚卵巢毒素的意思、含义、定义:

在于河豚卵巢中的一种河豚毒素,为神经毒。每年2—5月为卵巢发育期,毒性较强;6—7月产卵后,卵巢退化,毒性减弱。参见“河豚毒素”。

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