营养学词典

河豚酸

英文:Tetrodonic Acid
中文:河豚酸
拼音:hé tún suān
河豚酸的意思、含义、定义:

一种河豚毒素的同系物。存在于有毒河豚体中。纯品为白色粉末状物,常温下潮解,溶于稀酒精中。参见“河豚毒素”。

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