营养学词典

家禽

英文:Domestic Fowl,Poultry
中文:家禽
拼音:jiā qín
家禽的意思、含义、定义:

庭驯养的禽类。由野禽经长期驯化、选育形成了适合饲养的各种禽类。主要经济类家禽有鸡、鸭、鹅、火鸡,次要经济类有鸽、珠鸡、鹌鹑等。均为卵生。生长周期短,生产能力高,短期内能提供大量肉、蛋、羽、绒等产品。

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