解偶联蛋白

一种线粒体膜上的质子转运蛋白，通过呼吸链与ATP产生过程解偶联，使质子电化梯度消失，导致热产生代替能量储存。已知UCP家族有3个成员：UCP1在棕色脂肪组织中表达，UCP2分布广泛，UCP3在骨骼肌中高表达。