称液-固萃取法。用适当的溶剂将固体样品中的某种待测成分浸提出来的一种方法。提取效果符合相似相溶原理。正确选择提取剂是决定提取率的重要因素。应根据被提取物的极性强弱选择提取剂。提取剂沸点宜在45～80℃，且需稳定，不与样品发生作用。提取方法有振荡浸渍法、捣碎法、索氏提取法等。
