菊花

称白菊花、杭菊、滁菊。菊科多年生草本植物菊的头状花序。主产于中国河北、河南、安徽、江苏、浙江等地。分为黄白两种：白菊以产于中国浙江的杭白菊、安徽的滁菊最有名；黄菊以杭州的黄甘菊最有名。经炮制为菊花茶可供饮用。主要功效成分有黄酮类物质、挥发油及绿原酸等。生理功能有清咽润喉、抗菌、解热及降压作用。