营养学词典

菌藻类食物

英文:Fungous
中文:菌藻类食物
拼音:jun1 zǎo lèi shí wù
菌藻类食物的意思、含义、定义:

类食物。包括蘑菇、草菇、木耳、海带、紫菜等。含有较丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素B2、钾、磷等营养素。

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