可耐受最高摄入量

平均每日可以摄入该营养素的最高量。指的是这一摄入水平在生物学上一般是可以耐受的，对一般人群中的几乎所有个体，包括比较敏感的个体都不至于造成损害。UL 营养素的安全摄入范围上限，并不是一个建议的摄入水平。当摄入量超过UL并进一步增加时，损害健康的危险性随之增大。