营养学词典

玫瑰茄

英文:Roselle Hibiscus Sabdariffa
中文:玫瑰茄
拼音:méi guī qié
玫瑰茄的意思、含义、定义:

称山茄。锦葵科,一年生直立草本。高 1~2m。茎淡紫色。叶异型,上部叶掌状,三深裂,下部叶卵形,不分裂。花单生叶腋,萼杯形,淡紫色,花冠黄色。种子多数肾形。热带地区广泛栽培,中国福建、广东、云南有栽培。花萼可作饮料和提取食用色素,种子可榨油供工业用。

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