营养学词典

脲酶

英文:Urease
中文:脲酶
拼音:niào méi
脲酶的意思、含义、定义:

称尿素酶。编号:EC 3.5.1.5。一种含镍的酶,具有绝对专一性。催化尿素水解生成碳酸和两分子氨。

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