营养学词典

宁乡猪

英文:Ningxiang Pig
中文:宁乡猪
拼音:níng xiāng zhū
宁乡猪的意思、含义、定义:

称流沙河猪、草冲猪。毛为黑白花,稀而短。头中等大,额部有横皱。垂腹,臀宽微斜,四肢粗短。产于中国湖南宁乡。早熟易肥,蓄脂力强。肉质细嫩。8月龄肥猪体重约74kg。屠宰率70%。每胎产仔11头左右。

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