称喧蛙、食用蛙。一种两栖类食用动物。两栖纲，蛙科。体粗壮，雌蛙体长约20cm，雄蛙18cm。前肢短，后肢长，趾间有蹼。背绿褐色，腹面白色。栖于温暖地带的池沼或水草繁茂处。鸣声大，远闻如牛鸣。原产于北美洲，中国已引种养殖。生长迅速，半年可长至0.5kg。
