清流质膳食

称无残渣膳食。一种医院病人的基本膳食。是流质膳食的一种。适用于准备作钡灌肠和肠道手术、手术后、腹泻、很虚弱的病人。食物可用去脂肉汤、肉羹、无二氧化碳的饮料、去咖啡因的咖啡、加香料的胶冻、蜂蜜、冰棍、过滤的水果汁、糖、糖浆和茶。该种膳食只能提供很少能量（来自允许食用的糖类）和一些电解质（主要是钠、钾和氯化物）。