称黑猪。中国猪的优良品种。被毛多黑色,腹下、四肢及尾尖有白毛。头窄长,锥形,耳小直立。颈和体躯较短。胸较窄。后躯较前躯高。臀倾斜。四肢健壮。适宜高寒山区边缘地带放牧的小型原始猪种。中心产区在中国甘肃省甘南藏族自治州。成年猪体重28~33kg。每胎产仔4~7头。屠宰率约65%。肉质精细,适于腌制腊肉。