营养学词典

鼠鱚中毒

英文:Abbreviate Foodpoisoning
中文:鼠鱚中毒
拼音:shǔ xī zhōng dú
鼠鱚中毒的意思、含义、定义:

食鼠鱚引起的食物中毒。鼠鱚(Gonorhynchus abbreviatus)是一种鲱形目鼠鱚科鱼类。其个体较小,长仅20cm,为近海底层鱼类,分布于东海、南海、日本及朝鲜。肉不能食用。误食后0.5~1h内发病,表现为头胀痛、面色苍白、精神不振,以后可有头痛、眩晕,随即躺倒不起。次日自愈。治疗:对症处理。

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