营养学词典

香草酸

英文:Vanillic Acid
中文:香草酸
拼音:xiāng cǎo suān
香草酸的意思、含义、定义:

名:4-羟基-3-甲氧基苯甲酸。酪氨酸、儿茶酚胺的代谢产物。主要以硫酸酯结合型存在于尿中。

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